Poissonniers de l'Ouest Lyonnais depuis 1996, La Poissonnerie de Messimy, proche Chaponost vous propose des poissons et fruits de mer frais à emporter.
La Poissonnerie l’Océane ? C’est la fraicheur avant tout !
Nous négocions les meilleurs poissons et produits de la mer afin de vous offrir une fraicheur imbattable : vendu 48 h après la pêche. Notre entreprise familiale nous vient de nos arrière-grands-parents. Nous sommes la 4ᵉ génération de poissonniers à vous servir chaque jour avec passion.
Nous vous proposons des produits de la mer de qualité, savoureux et issus de la pêche durable. Nous avons à cœur de favoriser la pêche à la ligne et la pêche par petits bateaux pour participer à la sauvegarde de notre belle planète ! Afin de proposer une sélection complète de poissons et de fruits de mer à nos clients,
la Poissonnerie l’Océane s’approvisionne aussi à l’étranger. Cependant, nous encourageons vivement notre clientèle à privilégier la commande de poissons de saison et issus de la pêche locale.
La transparence concernant la provenance de nos poissons est l’une des valeurs principales de la Poissonnerie l’Océane. Nos fournisseurs sont choisis selon un protocole de sélection drastique qui ne laisse aucune chance au risque d’intoxication.
La Poissonnerie l'Océane s'évertue à adopter un processus méticuleux concernant le respect de la chaine du froid et la sélection de ses produits de la mer. Chaque jour, nous contrôlons l’activité microbienne de tous nos poissons et fruits de mer. Notre poissonnerie de l'Ouest Lyonnais suit scrupuleusement les normes de conservation en jours et vitesses relatives d’altération (VRA) et les températures préconisées de chacun de ses produits de la mer.
